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Menu 35 Euros


Entrée



Terrine au 2 truites, sa petite salade et crevette (0 €)


Crémeux de petits pois à la menthe douce et sa glace au vinaigre balsamique



PLATS



Suprême de volaille basse température, purée de pomme de terre et petits légumes


Risotto d'asperges et parmesan



DESSERTS



Crème brulée au Tonka


Croustillant noisette et chocolat

Croustillant noisette et chocolat. Avec sa glace clémentine

10 €

Croustillant noisette et chocolat


Carpaccio d'ananas au yuzu
Carpaccio d'ananas au yuzu


Demi Saint Marcellin sur un lit de salade

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